Arbeidsgenot Verdelho 2020

ODRŮDA
100% Verdelho

PŮVOD
Jižní Afrika, Západní Kapsko, Swartland

INFORMACE O VINICI
Hrozny pocházejí z vinic v regionu Swartland, z Fairtrade farmy Rheeboksfontein, nacházející se v údolí Riebeek cca 229 m nad mořem. Vinná réva roste v břidlicových a křemenných půdách a výnosy jsou udržovány na nízké úrovni, aby se zachovala kvalita ovoce.

VÝROBA
Hrozny byly pečlivě vybrány, vytříděny a uloženy k fermentaci. Po ukončení fermentačního procesu víno zrálo ve vybraných francouzských dubových sudech.

ALKOHOL: 13,5 %

CHARAKTERISTIKA
Zlatavě slámová barva, vůně s tóny medu, vanilky a pražených kešu oříšků odkazují na zrání ve dřevě. Na patře šťavnatost angreštu a broskví. Svěžest dodávají vínu jemné tóny limetky. Víno je krásně plné, ovocné a elegantní s příjemnou dlouhou dochutí.

KONZUMACE
Podávejte při teplotě 8 až 12 °C.

Za správných podmínek lze skladovat až 5 let.

PÁROVÁNÍ S JÍDLEM
Hodí se samotné jako aperitiv, výborné ke chřestu, čerstvým salátům a korýšům.