PŮVOD
Walker Bay, Hemel en Aarde Valley, Jihoafrická republika
Z tohoto jedinečného přímořského chladného podnebí vznikají výjimečně lahodná vína s neuvěřitelnou jemností a hloubkou. Sauvignon Blanc kvasí v nerezových tancích bez dalšího zrání před lahvováním. Tento Sauvignon Blanc je mimořádně elegantní, s výraznou citrusovou páteří a křídovou strukturou. Víno s minerálními prvky a živou chutí.
ODRŮDA
100% Sauvignon blanc
INFORMACE O VINICI
Hemel-en-Aarde znamená “nebe a země” a toto tvrzení je oprávněné. Nachází se pod vysokým vrcholem pohoří Babylon’s Tower.
VÝROBA
Veškeré ovoce, které bylo ručně sbíráno a následně tříděno na třídicím stole, bylo bezpečně uloženo ve sklepě dopoledne každého dne sběru, což zaručilo, že vzrušující ovocné chutě hroznů zůstaly zachovány a odrážejí se v tomto víně.
ALKOHOL: 13,5 %
Zbytkový cukr: 2,5 g / l
CHARAKTERISTIKA
Toto víno dává přednost individualitě a minerálnosti před čistým, štiplavým ovocem, ale přesto se v něm objevují tóny mučenky a citrusů i vůně zeleného melounu. Ty se bez námahy odrážejí v chuti a jsou doplněny živou kyselinkou, která podtrhuje elegantní strukturu a šťavnatou texturu. Víno s výraznou vyrovnaností, délkou a šarmem.
KONZUMACE
Potenciál pro skladování ve sklepě: 5 let. Servírujte při 8-12 C.
PÁROVÁNÍ S JÍDLEM
Toto lahodné víno se velmi dobře snoubí s čerstvými mořskými plody a lehkými pokrmy z kuřecího masa.
Pouze přihlášení uživatelé, kteří zakoupili tento produkt, mohou přidat hodnocení.
Související produkty
-
NÁŠ TIP
Babylonstoren Viognier 2018
0 out of 5Viognier435 Kč (...) -
Meerhof Chardonnay 2018
0 out of 5Chardonnay240 Kč (...) -
Delaire Banghoek Reserve Chardonnay 2018+2019
0 out of 5Chardonnay530 Kč (...) -
Babylonstoren Babel Red 2018 + 2020
0 out of 5Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Shiraz/Syrah460 Kč (...)
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.